畑日記（写真編）① サツマイモの茎入り うどん
今回から、リメイクおっちゃんの畑・自然観察日記が、新たにスタートしました。
動画編とは違った写真には、あると思いますので、よろしくお願いいたします。
記念すべき 畑日記（写真編）① は、「サツマイモの茎入り うどん」です。
もうすでに サツマイモの茎を使った料理は、数品ご紹介してきましたが、うどんの白さに対して、とても緑色が、鮮やかですし、シャキシャキ感の食感が、とても 美味しいです。
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リメイクおっちゃんの自己紹介
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