リメイクおっちゃんの畑日記⑤ シソの花
こんにちは。今回の畑日記は、シソの花であります。
まあ。春先から 山のように、シソの葉を収穫しまして、シソジュースを、大量に作って、冷凍保存してあります。
もちろん シソの葉は、料理でも大活躍でしたが、夏場の冷やしソーメンのつゆには、毎回 活躍しておりました。
季節は変わり、とても小さな花が咲きました。これが、もう少ししますと実になります。この実も収穫することになります。 実も収穫しますと もはや小さな木になっておりますので、本格的な冬がくる前に 撤収しないと 作業が大変になります。 というわけで、本日は、シソの花のレポートでした。
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